Empresa contrata:
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 1
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Chefe de Cozinha
Experiência: Sólida experiência
Atividades:
Organizar as funções na cozinha.
Elaborar, acompanhar e organizar pratos para o dia a dia e eventos especiais ("coffee breaks",coquetel e refeições).
Treinar a equipe sempre que necessário. Controle higiênico sanitário nas preparações de alimentos.
Distribuir as rotinas para as atividades da escala, plantões, limpeza geral, diária, quinzenal, tanto ambiental quanto equipamentos.
Conhecer os tipos de cozinha.
Conhecimento Técnico específico.
Elaborar requisições diárias de material.
Formação e Experiências Requeridas:
Curso Superior em Gastronomia
Experiência na função
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
Horário de Expediente: 6x1
Salário: Enviar pretensão salarial
Interessados devem enviar currículo no CORPO DO E-MAIL para talentosevagas@yahoo.com.br colocando no assuto: Chefe de Cozinha
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